Blocaj administrativ pentru restaurantul „Crama Veche”. Dilema unei licitații

de Alin Cordoș

Unul dintre cele mai tensionate puncte de pe ordinea de zi a Consiliului Local de miercuri, 25 martie,  a vizat viitorul restaurantului Crama Veche, o locație de referință administrată de Dumitru Găvan, investitor recunoscut pentru standardele ridicate impuse în industria HORECA locală. Miza? O cale de acces care a declanșat o întreagă dezbatere despre modul în care legislația actuală poate vulnerabiliza afacerile de tradiție.

Dilema licitației și „mărul discordiei”: Calea de acces

Problema a apărut odată cu expirarea contractului de închiriere pentru spațiul Cramei. Conform legislației în vigoare, spațiul nu mai poate fi atribuit direct, ci trebuie scos la licitație publică. Însă, pentru ca procedura să fie legală, locația are nevoie de o cale de acces independentă, proiect care a încins spiritele în sala de ședințe timp de zeci de minute.

Administratorul Dumitru Găvan, a explicat că actuala configurație (unde terasa Corida și Crama Veche funcționează unitar) este rezultatul unor investiții masive făcute de-a lungul a 20 de ani, într-un moment în care spațiul era o ruină.

„Tot ce s-a făcut acolo a fost pe cheltuiala mea, fără decontări din chirie. Nu putem accepta o cale de acces comună cât timp funcționăm acolo; avem sisteme de pază și un flux operațional clar. Dacă pierdem licitația, dezafectăm tot și atunci puteți face ce intrări doriți”, a punctat Găvan, subliniind absurdul situației de a „sparge” unitatea localului.

Primăria, între „îmi place locația” și „legea e lege”

Primarul Gabriel Lazany a recunoscut valoarea locației, declarându-se un client fidel, dar a invocat imposibilitatea de a ocoli procedurile legale:

• Problema juridică: Contractul pentru terasă este încă în vigoare, cel pentru cramă a expirat.
• Constrângerea: Primăria nu poate scoate la licitație un spațiu „închis”, fără acces propriu pentru un eventual nou chiriaș.
• Soluția radicală: Singura cale de a scoate tot ansamblul la licitație dintr-odată ar fi fost rezilierea voluntară a contractului pentru terasă, variantă neagreată de investitor.

Solidaritate în Consiliul Local: „Nu ne imaginăm parcul fără Crama Veche”

Discuțiile au căpătat o notă emoțională când mai mulți consilieri au intervenit în favoarea administratorului, criticând rigiditatea legii care pare să „pedepsească” un investitor ce a transformat un spațiu insalubru într-un etalon de eleganță.

Deși s-a explicat că normele de acum două decenii nu se mai aplică astăzi, argumentele privind sustenabilitatea afacerilor locale au cântărit mai mult în ochii aleșilor decât soluția tehnică propusă de executiv.

Rezultatul: Un „NU” care lasă situația în suspans

Deși proiectul privind calea de acces ar fi redus teoretic chiria (prin micșorarea suprafeței utile), acesta a fost privit ca un prim pas spre dezmembrarea afacerii. În final, proiectul a căzut la vot: doar 10 voturi „pentru” din cele 11 necesare (din 18 consilieri prezenți), restul optând pentru „împotrivă” sau „abținere”.

Momentan, viitorul Cramei Vechi rămâne într-o zonă gri, între necesitatea de a respecta birocrația și dorința comunității de a păstra un brand local construit cu eforturi private colosale.