NOU la Colibița! Burgeri ,,ca pe roate”, la noul food truck Yo-Yo Turquoise Burger. Două bistrițence și Chef Paul Siserman au făcut echipă

Din acest weekend, în Colibița vei putea avea parte de o experiență culinară ,,pe patru roți”, oferită de noul food truck Yo-Yo Turquoise Burger!

Deși este un concept relativ nou, de ceva timp, cultura de street food a căpătat amploarea cuvenită și la noi. Acest lucru le-a ambiționat pe dou bistrițence, care și-au dorit să aducă un plus de diversitatate în ceea ce privește experiența culinară din stațiune.

Iubitorii de gusturi și arome preferă de multe ori, poate din grabă sau pur și simplu din dorința de a experimenta ceva nou să își procure mâncarea singuri, direct de la restaurantul ,,pe roți”. Astfel, poți interacționa direct cu bucătarul și ai ocazia să vezi cum totul se prepară în fața ta.

Extrem de gustoasă și servită rapid, poate fi savurată pe loc sau, de ce nu, pe malul lacului Colibița, la un picnic spontan.

Cele două bistrițence cu spirit întreprinzător au dat viață afacerii în colaborare cu chef Paul Siserman, unul dintre profesioniștii domeniului gastronomiei.

Rețetele preparatelor au fost puse la punct până la ultimul detaliu împreună cu Chef Paul, The InckChef, cunoscut publicului larg odată cu participarea la emisiunea MasterChef.

Un antreprenor în industria alimentară, pe lângă alte proiecte legate de arta culinară, Paul este cel care apus pe picioare afacerea Ronin Sushi din Cluj, fiind un împătimit al bucătăriei japoneze. De asemenea, participă la evenimente culinare și se ocupă de meniurile restaurantelor care îl solicită.

Așadar, dacă treci prin Colibița, nu ezita să încerci bunătățile de la food truck-ul Yo-Yo Turquoise Burger!

Acesta poate fi găsit între baraj și Roser House, după următorul program:

-De la 12:00-20:00 de marți până joi.

-De la 12:00 – 21:00 de vineri până duminică.