De la vatră la fine dining: o seară în care tradiția întâlnește creativitatea, la Elena din Deal
La Elena din Deal, tradiția românească primește o formă nouă, într-o experiență gastronomică pregătită pentru 3 octombrie. Sub mesajul „De la vatră am pornit. La Fine Dining am ajuns. Dar rădăcinile au rămas aceleași”, gazdele propun o seară dedicată gustului, muzicii și bucuriei de a sta împreună la masă.
Evenimentul va cuprinde cinci preparate inspirate din gusturile tradiționale, reinterpretate într-o manieră creativă de Chef Elena Rus – Custode de Tradiții Creative. Fiecare preparat va fi însoțit de vinuri alese special, într-un meniu în care elementele cunoscute din bucătăria românească se întâlnesc cu tehnici și prezentări de fine dining.
Organizatorii spun că nu va fi vorba doar despre o experiență culinară, ci despre o întâlnire între tradiție, oameni, muzică și povești, într-o atmosferă construită în jurul mesei.
Seara va fi completată de muzică live susținută de Rareș Păuna, iar invitații sunt anunțați că vor avea parte și de câteva surprize.
Evenimentul este programat sâmbătă, 3 octombrie 2026, de la ora 16:00, la PGL Elena din Deal, Tiha Bârgăului, nr. 398.
O seară în care gusturile de odinioară sunt readuse în atenție într-o formă contemporană, fără ca legătura cu tradiția și rădăcinile să fie pierdută.
