8.500 de miei din Bistrița-Năsăud au plecat deja spre Italia și Bulgaria

8.500 de miei din Bistrița-Năsăud au plecat deja spre Italia și Bulgaria


Dr. Ioan Bogolin, director executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud, a declarat că aproximativ 8.500 de miei au fost deja abatorizați și trimiși la export. Din această cantitate, peste 8.000 de capete, echivalentul a peste 80.000 kg de carne, au mers spre Italia, iar 225 de miei au ajuns în Bulgaria.

La nivelul județului, sacrificarea mieilor se desfășoară în trei abatoare: Bistrița, Odorheiu Bistriței și Podirei. Fermierii au vândut carnea în viu cu 23–25 lei/kg, ceea ce se traduce în aproximativ 50 lei/kg pentru carcasă, dublu față de prețul inițial.

Pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare și răspândirea bolilor de la animale la oameni, autoritățile vor intensifica controalele în această perioadă de Paști. Echipele DSVSA Bistrița-Năsăud vor verifica piețele agro-alimentare, abatoarele, centrele temporare de sacrificare, unitățile de procesare și depozitare a alimentelor, dar și magazinele, carmangeriile, restaurantele, cofetăriile, patiseriile și supermarketurile.

Acțiunile de control se vor desfășura și în colaborare cu alte autorități, conform protocoalelor încheiate cu ANSVSA, pentru a garanta siguranța alimentelor și respectarea condițiilor sanitare veterinare pe întreg lanțul de producție și comercializare.

Articole ce te-ar putea interesa